Locale realizzato il Biancone di Orosei e Blue Star (sintetico).

L'elegante e sobria soluzione, progettata dall'architetto Pino Loi, è ottenuta attraverso la lavorazione a scanalature, di lastre posate in senso verticale sulla parete del banco mescite e in orizzontale sulla parete d'ingresso.

La lastra decorativa situata nella salal ristorante, è ugualmente ottenuta attraverso una serie di scanalature, ma in questo caso a profilo circolare.